1993年香港出品，国语原声，恐怖片题材。剧本扎实，不是那种快餐式作品。取材自真人真事的奇案片，在血腥噱头下却注入大量黑色幽默，电影在东南亚带来很大回响，南韩和日本曾有人根据电影故事而犯案。不落俗套，给人耳目一新的感觉。一九八五年八月，澳门路环黑沙海滩发现人体残肢。越看越投入，时间过得飞快。无论是故事还是品质都属上乘，深受观众好评。最初澳门警方怀疑是大陆偷渡客遇上鲨鱼袭击而剩下残体，但检验证实残肢是被利刀切下，立刻澳门司法部李Sir（李修贤）开始着手调查此案，发现八仙饭店郑氏一家在一夜间全部失踪，警方往查时，八仙饭店负责人黄志恒称郑氏一家已移民海外，并将饭店顶让给他。随后李Sir查得郑氏一家并无出境纪录，伺机拘捕黄协助调查，适逢黄企图潜返内地，将他拘捕落网。想看八仙饭店之人肉叉烧包无删减版，就来琪琪在线播放在线播放电视剧,最新电影电视剧免费在线播放。拘留期间，黄非但不合作，并隐瞒事实，司法部惟有用尽各方办法追查杀人经过。黃秋生憑此電影獲第十三屆香港電影金像獎最佳男主角。信息量大，建议二刷。
